1. Nguyên nhân
Chuột rút cơ bắp là một triệu chứng khó chịu, đặc trưng bởi các cơn co thắt cơ gây đau đớn. Tình trạng này thường xảy ra một cách đột ngột và chỉ kéo dài trong vòng vài giây đến vài phút.
Hầu như ai cũng đã từng ít nhất một lần bị chuột rút cơ bắp, nhưng không phải lúc nào cũng do một nguyên nhân gây ra. Có nhiều nguyên nhân gây chuột rút cơ bắp, các nguyên nhân phổ biến thường gặp bao gồm:
-
Tập thể dục cường độ cao
-
Bất thường về thần kinh cơ
-
Mất cân bằng điện giải
-
Sử dụng thuốc
-
Mất nước
-
....
Một số nghiên cứu cho thấy việc bổ sung một số khoáng chất như kali, natri, canxi và magie có thể giúp chống lại hiện tượng chuột rút cơ bắp. Ngoài ra, sự thiếu hụt các vitamin như vitamin D, một số vitamin B có thể làm tăng nguy cơ bị chuột rút cơ bắp. Chính vì vậy, khi bạn ăn thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất có thể giúp giảm chuột rút cơ bắp và ngăn chặn nó xảy ra.
2. Những thực phẩm có thể giúp làm giảm chuột rút cơ
2.1 Bơ
Bơ là một loại trái cây được nhiều người yêu thích. Không những vậy, bơ còn là loại trái cây phổ biến ở Việt Nam.
Trái bơ có hương vị thơm ngon, béo ngậy như kem, có nhiều chất dinh dưỡng mà có thể giúp ngăn ngừa chuột rút. Chúng đặc biệt giàu kali và magie. Một trái bơ có khoảng 975 mg kali, gấp đôi so với khoai lang hay chuối.
Kali và magie là hai khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của cơ bắp. Sự mất cân bằng những khoáng chất này có thể làm chuột rút dễ xảy ra hơn, ví dụ như sau khi tập luyện cường độ cao.
Đừng quên bổ sung bơ vào thực đơn những thực phẩm giúp ngăn ngừa chuột rút nhé!
Vì vậy, nếu bạn thường xuyên bị chuột rút, việc bổ sung đầy đủ thức ăn giàu chất điện giải như bơ có thể giúp bạn. Tuy nhiên, bạn cũng cần nhớ rằng, bơ có nhiều chất béo và năng lượng nhé!
2.2 Dưa hấu
Một nguyên nhân có thể của chuột rút là tình trạng mất nước. Cơ muốn hoạt động hiệu quả cần được bổ sung nước đầy đủ. Việc thiếu nước có thể gây trở ngại cho việc co cơ. Điều này có thể dẫn đến chuột rút hoặc làm chuột rút trầm trọng hơn.
Dưa hấu là loại trái cây nhiệt đới, rất được yếu thích vào mùa hè nắng nóng. Bởi dưa hấu là loại trái cây chứa hàm lượng nước rất cao. Trên thực tế, 92% trái dưa hấu là nước. Hơn nữa, dưa hấu chứa một nguồn dồi dào kali và magie. Như đã nói, đây là hai khoáng chất quan trọng cho chức năng của cơ.
Việc tập luyện hay lao động chân tay khiến bạn dễ bị mất nước và điện giải, từ đó có thể bị chuột rút. Ăn dưa hấu sau khi tập luyện hay lao động có thể giúp bạn.
Loại trái cây giúp giải nhiệt cơ thể, lại còn bổ sung nước, điện giải.
2.3 Nước dừa
Nước dừa là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các vận động viên muốn bù nước và bổ sung chất điện giải một cách tự nhiên.
Đặc biệt, nước dừa cung cấp một nguồn chất điện giải tuyệt vời cho cơ thể. Bởi vì, nước dừa chứa chiêu canxi, kali, magie, phospho… Tất cả những chất này đều có thể giúp giảm tình trạng chuột rút xảy ra. Và may mắn thay, dừa là một trong những trái cây phổ biến nhất ở Việt Nam.
Một nghiên cứu thực hiện trên 10 vận động viên nam được tập luyện với cường độ cao. Sau khi tập luyện cường độ cao, họ được bù nước 
Bổ sung nước dừa sau hoạt động thể lực là một lựa chọn thông minh
Điều này có thể cho thấy, bù bước bằng nước dừa giàu điện giải có thể giúp giảm khả năng bị chuột rút sau khi tập luyện. Tương lai cần nhiều nghiên cứu về vấn đề này hơn nữa.
2.4 Khoai lang
Khoai lang là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe nhất. Bởi vì, khoai lang là một sự kết hợp hoàn hảo của nguồn dồi dào vitamin, khoáng chất, và chất xơ. Chúng chưa nhiều kali, canxi, magie – những chất điện giải thiết yếu cho hoạt động của cơ bắp của bạn.
Thực tế, 1 chén khoai lang được nghiền nhừ (khoảng 200gram) cung cấp hơn 20% lượng kali và 13% lượng magie được khuyến cáo.
2.5 Đu đủ
Đu đủ là một loại trái cây nhiệt đới rất phổ biến, không chỉ vì sự tươi mát, ngon miệng, mà còn là loại quả bổ dưỡng. Trái đu đủ đặc biệt chứa hàm lượng kali và magie cao. Trên thực tế, khoảng 300 gram đu đủ đã cung cấp khoảng 15% và 19% lượng kali và magie được khuyên cáo tương ứng.
Một nghiên cứu thực hiện trên 230 phụ nữ. Nghiên cứu này cho thấy rằng những người đã trải qua chuột rút ăn chế độ ăn ít kali hơn những người không bị chuột rút. Đu đủ chứa nhiều kali, magie, là loại thực phẩm giúp ngăn ngừa chuột rút hiệu quả.
Vì vậy, tiêu thụ những thực phẩm giàu kali như đu đủ có thể giúp giảm nguy cơ chuột rút. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn nữa trong lĩnh vực này.
2.6 Chuối
Chuối là loại trái cây không còn xa lạ với chúng ta. Chuối chứa nguồn năng lượng và dinh dưỡng vô cùng lớn. Có lẽ bạn đọc cũng đã biết chuối là nguồn kali tự nhiên, dồi dào cho cơ thể. Hơn nữa, chuối cũng cung cấp cho bạn nhiều magie và canxi. Những chất điện giải này rất cần thiết để giảm bớt chuột rút cơ bắp.
Không có gì lạ khi chuối là một sự lựa chọn phổ biến, nhanh chóng để giảm tình trạng chuột rút. Đừng ngần ngại bổ sung chuối vào thực đơn ăn uống của bạn nhé!
2.7 Cá hồi
Cá hồi là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, phong phú cho cơ thể của chúng ta. Bởi vì, cá hối cung cấp nhiều chất đạm, chất béo kháng viêm lành mạnh, và những chất inh dưỡng khác có thể giúp ngăn ngừa chuột rút cơ bắp. Đó là những chất điện giải như kali, magie, phospho hay vitamin B.
Ngoài ra, cá hồi cũng chứa nhiều chất sắt. Một khoáng chất rất cần thiết cho việc sản xuất những tế bào máu khỏe mạnh, cung cấp oxy cho mô cơ, lưu lượng máu trong cơ thể. Những điều này đều quan trọng trong việc ngăn ngừa chuột rút cơ bắp.
Hơn nữa, cá hồi cung cấp vitamin D cho cơ thể. Cơ thể đầy đủ vitmain D giúp đảm bảo hoạt động cơ bắp. Thiếu hụt vitamin D có thể dẫn đến những triệu chứng của cơ, như đau cơ, co thắt cơ, yếu cơ.
